牡蛎的药理研究

【药材名称】：

牡蛎

【别名】：

左牡蛎、海蛎子壳、左壳

【性味归经】：

咸，微寒。归肝、胆、肾经。

【主要成分】：

1．近江牡蛎，贝壳含碳酸钙90%以上，并含磷酸钙、硫酸钙。贝壳含少量的镁、钠、锶、铁、铝、硅，微量的钛、锰、钡、铜、锌、钾、磷、铬、镍等多种无素，还含蛋白质，水解液含天冬氨酸（aspartic acid）、甘氨酸（glycine）、谷氨酸（glutamieacid）等17种氨基酸，总氨基酸含量为0.15-0.24%。
软体部分含多种氨基酸、维生素、蛋白质、脂及等，其水解后可得甘氨酸、谷氨酸、牛磺酸（taurine）等17种氨基酸1.3%，谷胱甘肽（glutathione），维生素A、B1、B2、D及F（即亚麻酸和亚油酸），无机盐（铜、锌、锰、）17.6%，含磺（1-11.53）×10-6（干重）。另含微量元素镁、铁、硒、钴、镍、铬、钼。其脂类中含一种糖脂，其糖由2分子葡萄糖和1分子岩藻糖构成；另有一种鞘类磷脂（sphingolipid），含糖（葡萄糖glucose，阿拉伯糖arabinose，岩藻糖fucose）22.0%，氨基已糖（hexosamine）7。26%，甲基戊糖（methylpentose）10.45%，磷0.47%。
2．长牡蛎，贝壳含碳酸钙90%以上，并含磷酸钙、硫酸钙。贝壳含少量的镁、钠、锶、铁，微量的铝、硅、钛、锰、钡、铜、锌、钾、磷、铬、镍等多种元素，还含蛋白质，水解液含天冬氨酸、甘氨酸、谷氨酸、半胱氨酸（cysteine）等15种氨基酸，总氨基酸含量为 0.24%。而贝壳经煅制后不再存在蛋白质，微量元素含量去大多明显增加。贝壳中有机质约占1.72%。
带软体的全动物含有糖原，牛磺酸，10种必需氨基酸，谷胱甘肽，无机质如铜、锌、锰、磷及钙等，维生素A、B1、B2、D、E，并含有岩藻糖等。长牡蛎油脂中含多种脂助记词酸，脂助记词酸含量为1.5%，其中ω脂及酸（二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸）的含量为15.6%。另报道，长牡蛎含有鞘类磷脂；其脂类物质中含甾醇，它的氢化产物似为菜子甾醇（brassicasterol）。
3．大连湾牡蛎，贝壳含碳酸钙90%以上，有机质纸醉金迷1.72%，含少量硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐及氯化物，煅烧后碳酸盐钠、锶、硅，微量的铁、铝、钛、锰、钡、铜、铬、钾、磷、锌等多种元素，还含蛋白质，水解液含天冬氨酸、甘氨酸、丝氨酸（serine）等16种氨基酸，总氨基酸含量为 0.31%。
大连湾牡蛎肉含糖原63.5%，牛磺酸1.3%，140种必需氨基酸1.3%，无机质（铜、锌、锰、钡、磷、钙）17.6%，谷胱甘肽，维生素A、B1、B2、D及F（即亚麻酸和亚油酸），含碘（1-11.53）×10-6（干重）。脂类中含一种糖脂，其糖由2他子葡萄糖和1他子岩藻糖构成；另有一种鞘类磷脂，含糖（葡萄糖、阿拉件糖、岩藻糖）22.0%，氨基已糖7.265，甲基戊糖10.45%，磷0.47%。
另报道，大连湾牡蛎全体（鲜体）含水81.0%，脂及3.9%，总脂及酸中含有多烯脂及酸，如二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸、十八碳三烯酸，少量十八碳二烯酸，微量二十碳四烯酸。
4．密鳞牡蛎，贝壳含80%-95%的碳酸钙，并含磷酸钙、硫酸钙、氧化铁及钠、镁、钾、铁、铬、铝、氯、锌、硫等10多种无机元素。带软体的全动物含有糖原，牛碘酸，10种必需氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1、B2、D；无机质如铜、锌、锰、钡、磷、钙等。
5．褐牡蛎，贝壳含80%-95%的碳酸钙，并含磷酸钙、硫酸钙、氧化铁及无机元素如硅及铝、镁、钠、钾、铬、锰。
带软体的全动物含有糖原，牛磺酸，10种必需氨基酸，谷胱甘肽，维生素A、B1、B2、D，无机质如锌、锰、钡、磷、钙等，而铜、钴、镉、镍、铅的含量较低。另有报道，舟山地区的褐牡蛎肉含砷量为（2.0-7.4）×10-6/0.5kg，其中有机砷在94%左右。

【用法用量】：

内服：煎汤，0.3～1两；或入丸、散。外用：研末干撒、调敷或作扑粉。

【功能主治】：

重镇安神，潜阳补阴，软坚散结。用于惊悸失眠，眩晕耳鸣，瘰疬痰核，癥瘕痞块。煅牡蛎收敛固涩。用于自汗盗汗，遗精崩带，胃痛吞酸。

【药理作用】：

有收敛、镇静、解毒、镇痛的作用：牡蛎的酸性提取物在活体中对脊髓灰质炎病毒抑制作用，使感染的鼠死亡率降低。

【使用注意】：

本品多服久服，易引起便秘和消化不良。

【毒性】：

暂无资料

【临床应用】：

治疗肺结核盗汗：取牡蛎5钱，加水500毫升，煎至20.0毫升为1天量，早晚分服（可加糖调味），连服数天；汗止后再服2～3天，以巩固疗效。如服数剂后疗效不明显，可根据辨证施治原则，随症加减。共治10例，一般服药2～3剂后盗汗消失；3例初期疗效不显，其中两例经加龙骨、酸枣仁服数剂后亦收到较好效果。治程中未见不良副作用。

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